chicken chop.:)

Pernah buat chiken chop sendiri?ha..ni ai nk kongsi resepi...ai dapat resepi dari bonda encik S terchenta,mase saya berkunjung ke rumah bakal mak mertua 2 ,3 minggu lepas..(terima kasih makcik...sedap :)) ingat nak share pagi tadi,tapi sebab sakit ati dengan stalker MR. X,dan mood yang tak stabil,jadi ai lupakan sahaja.tapi skang mood ok,ai nak share resepi ni..nanti boleh buat lagi.

bahan - bahan:

bahan A: Kuah sos: 1 sudu besar kicap cair

                              1 sudu sos lada hitam

                                sedikit tepung jagung

                              1 biji telur

Bahan B (untuk sos:) 1 sudu besar sos tiram

                                 garam

                                 sos tomato

                                 sedikit tepung jagung yang dibancuh air

                                jus lemon (jgn byk sangat..nanti masam  sgt..light light je..)

cara - cara:

1. perap peha ayam bersama bahan A selama 30 minit.

2. celup peha ayam dengan putih telur dan air tepung jagung.

3. panaskan minyak dan goreng ayam,then ketepikan.

4. sediakan bahan B,masakkan seketika dan angkat,tuangkan atas ayam yang dah digoreng tadi

5. hidangkan bersama kentang goreng,coleslaw dan tomato..

6.dah boleh makan :)

p/s: yang Puan Zainab punya lagi best...ai punya macam budak baru belajar..housemate ckp bolehla bagi 6 markah kot, out of ten..hihihi.oklah tu bagi beginner.cuma kuah je masam sikit..terlebih lemon daaaa..

okey, selamat mencube :)

ni la chicken chop saya :)